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Feria de la Tapa 2011 en Valencia

La Feria de la Tapa vuelve a celebrase en Valencia. Esta segunda edición del festival gastronómico tendrá lugar del 15 al 18 de septiembre en el Tinglado nº 2 del Puerto de Valencia (Marina Real Juan Carlos I) y cuenta con el patrocinio de Mahou Clásica.

En la Feria 25 hosteleros expondrán 75 pequeñas obras culinarias a degustar, la gran variedad de tapas expuestas son representativas de la gastronomía local.

Cada uno de los 25 hosteleros que participan en el evento ofrecerá tres propuestas gastronómicas diferentes. Los precios son: 1,20 euros la tapa y 1,20 euros la caña de Mahou. La Feria de la Tapa también cuenta con otro tipo de actividades como cursos para aprender a poner una caña, cortar jamón y catas de cerveza.

El último día, el domingo 18 de septiembre acabará con el concurso de tapas a partir de las 20:00 horas donde un  jurado de expertos entre ellos el Campeón de España de cocineros 2011, el alicantino Evaristo Miralles, otorgará el premio a la mejor creación culinaria de la Feria valorando aspectos como la innovación del plato, la apariencia, los ingredientes y el sabor.

Se espera que en esta edición de la segunda Feria de la Tapa 2011 se supere el récord de asistencia del año pasado donde pasaron más de 33.400 personas que degustaron alrededor de 143.000 consumiciones, tapas y cañas.

Desde los hostales Home Hostels y Backpackers situados en el centro de Valencia podéis coger un autobús especial que saldrá desde la calle Xátiva (al lado de la estación de trenes del Nord) y llevará a los asistentes de manera gratuita al la Feria en el puerto.

Horario:

–         Jueves a domingo: mañanas 12:00 a 16:30 horas

–         Tardes: 20:00 a 24:00 horas

 La entrada al recinto es totalmente gratuita.

Como Llegar

Hay Autobús especial en  la calle Xàtiva (al lado de la estación del Norte) que llevará y devolverá gratuitamente a los visitantes de la Feria.

 

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